日本初上陸♪プロバンス地方の豊かな気候で育つ花々から作られる上質の蜂蜜 "les ruchers du Bessillon"(レ リュシュ デュ ベシロン)のご紹介です
このハチミツはなんとフランス人スターシェフ アラン・デュカス氏(Alain Ducasse)が大のお気に入りで、彼自身が経営するオーベルジュそのすべてにおいて、このレ リュシュ デュ ベシロンのハチミツを使用しているんです
valveat 81 で先行発売をさせて頂きましたが、スターシェフが認めた豊かな香りと、上品な甘みが、たまらなく絶品!!
販売初日から完売が続いてる程の人気にはビックリです☆ 流石、アラン・デュカス氏が認めたハチミツには納得の一品です
アラン・デュカス氏(Alain Ducasse)


ラベンダーのお花から採れたハチミツ

こちらはライムのお花から。

灌木(かんぼく)細い幹が地ぎわから何本も伸びて株立ち状になる樹木から。

こちらはひまわりのお花の蜜。

最後に花々。。色んなお花からの蜜です。
どれも本当においしい〜
プレゼントにも最適です!
すでに完売品のものもありますが、フランス現地の方に追加のオーダーしているので、
ご希望の際は是非スタッフにお尋ね下さい!
そんなにたくさん採れるものではないのでとっても希少です。。
店舗ではテイスティングもしているので、お近くにいらした際はアラン・デュカス氏が認めたハチミツ"les ruchers du Bessillon"(レ リュシュ デュ ベシロン)をぜひご堪能してみて下さい!